„Precizitás, igényesség, becsület!” Ez a nyolcvankét éves cukrász, Bánóczky Gyuri bácsi hitvallása, akinek üzletébe ötven éve töretlen lelkesedéssel járnak a vidéki kisváros lakói. Az édes tészták illata elnyom minden olyan titkot, amely az özvegy tulajdonos és leánya, Saci életét meghatározza. Az apja árnyékában élő középkorú nő leghőbb vágya, hogy viszontlássa a tőle teljesen eltávolodott fiát, Csabit – Gyuri bácsi azonban hallani sem akar a találkozásról. Hogyan válik egy szinte jelentéktelen helyzet, egy odavetett mondat egy egész életre kiható negatív élménnyé? Van-e lehetőség a hosszú éveken keresztül őrizgetett sérelmek tisztázására? A tragikomikus részletekben bővelkedő Jégtorta hideg, kemény, fölszelhetetlen, ha azonban letöröljük róla a habot, nemcsak keresztülláthatunk rajta, hanem megpillanthatjuk benne önmagunk tükörképét is.

Az előadás a Zürichben német nyelven már bemutatott darab magyar nyelvű ősbemutatója, szerzője a Prológ-díjas ikerpár, Kovács Dominik és Kovács Viktor, rendezője pedig Szilvay Máté, aki 2023-ban végzett a Marosvásárhelyi Művészeti Egyetemen, Bocsárdi László osztályában.